Il n'y a pas tellement longtemps, Maurice était encore une île déserte qui n'avait jamais été occupée. Les ancêtres des habitants d'aujourd'hui viennent tous d'autres pays et ont apporté avec eux leurs coutumes et traditions. Il y a d'abord les Franco-Mauriciens dont les ancêtres arrivèrent de France, et qui furent les premiers à s'établir pour de bon dans l'île. Ils apportèrent leur langue, le français, leurs coutumes et leur système légal, et ainsi donnèrent à l'île son caractère typiquement français. Nous avons ensuite ceux qui arrivèrent d'Afrique et de Madagascar comme esclaves, pour travailler dans les plantations de canne à sucre. De ces gens nous viennent les Créoles, qui constituent le deuxièeme groupe ethnique en importance de la société mauricienne. Les Créoles apportèrent au creuset culturel mauricien le charme vibrant et le rythme inné de l'Afrique. De plus, ils adoptèrent comme langue le français, et en l'accommodant à la sauce locale, nous donnèrent le créole, qui devint la 'lingua franca' de l'île. Puis, il y a les gens qui, venus de l'Inde sous contrat, restèrent pour devenir les leaders, les hommes d'affaires et les indépendants d'aujourd'hui ; ils constituent actuellement la majorité de la population de l'île. Ils apportèrent avec eux les religions et les traditions de l'Inde qui forment maintenant une partie essentielle du caractère de l'île. Enfin, les ouvriers chinois qui furent recrutés en 1826 pour travailler dans l'industrie du sucre, restèrent également. Avec eux sont venues l'impénétrabilité et la courtoisie de l'Orient, ainsi que le fascinant 'chinatown' de Port Louis et les festivités du nouvel-an chinois.
Chaque groupe ethnique a apporté au pot-pourri mauricien sa popre saveur, et ce qui en est issu ne pourrait être plus charmant. Maurice peut-être fière de montrer au reste du monde comment les éléments si différents d'une société : culture, langue, religion, peuvent s'agglomérer harmonieusement afin de constituer une seule nation unie.